Thời gian điều trị bệnh khô khớp gối ngắn hay dài phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có chế độ ăn uống mỗi ngày. Nếu bạn tiêu thụ các thực phẩm tốt, hợp lý thì tình trạng khô khớp gối sẽ được cải thiện đáng kể và ngược lại. Vì vậy, người bị khô khớp gối nên ăn gì để mau chóng hồi phục là thắc mắc của phần lớn bệnh nhân. Nội dung bài viết dưới đây Diễm Châu sẽ giải đáp câu hỏi này, bạn hãy xem ngay nhé!
Mục lục
1. Khô khớp gối gây nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Khô khớp gối là tình trạng khớp không tiết hoặc tiết quá ít dịch bôi trơn, mỗi khi khớp gối di chuyển hoặc cử động đều phát ra tiếng kêu lục cục. Căn bệnh này phổ biến ở mọi đối tượng, người trung niên, người cao tuổi, người trẻ đều có nguy cơ mắc phải. Tuy nhiên nhân viên văn phòng, người lao động nặng, người thừa cân – béo phì, người ăn uống thiếu chất dễ bị khô khớp gối hơn người bình thường.
Biểu hiện điển hình của hiện tượng khô khớp gối bao gồm: đau nhức khớp gối mỗi khi co, duỗi, gập, xoắn…cơn đau trở nên dữ dội hơn khi người bệnh ngồi xổm; vùng khớp gối nóng và sưng đỏ; di chuyển nghe tiếng lạo xạo. Nếu để lâu không có biện pháp can thiệp, tình trạng khô khớp gối sẽ tiến triển dai dẳng, gây khó chịu và phát sinh nhiều bất tiện trong sinh hoạt hằng ngày.
Chưa hết, tình trạng khô khớp gối chuyển biến mãn tính sẽ làm khớp tổn thương nặng nề, xương biến dạng khiến dáng đi bất thường, mất cân bằng mỗi khi di chuyển. Một số biến chứng nguy hiểm khác như: đôi chân luôn trong tình trạng mệt mỏi, mất cảm giác, tình trạng teo cơ quanh khớp và mất hoàn toàn khả năng vận động.
2. Chế độ dinh dưỡng quan trọng như thế nào đối với người bị khô khớp gối
Theo các chuyên gia, dinh dưỡng là nhu cầu quan trọng của con người để nuôi dưỡng cơ thể đồng thời đảm bảo các hoạt động sinh hoạt thường nhật. Theo đó, các chất dinh dưỡng được dung nạp vào cơ thể thông qua việc ăn uống tồn tại và phát triển.
Một khi cơ thể thiếu chất dinh dưỡng sẽ phát sinh những căn bệnh nguy hiểm như: thiếu máu, bệnh viêm da, bệnh khô mắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, bệnh xương khớp nói chung và khô khớp gối nói riêng. Không ngoa nếu nói rằng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong quá trình điều trị bệnh khô khớp gối. Bởi việc bổ sung thực phẩm tốt có thể kiểm soát được các triệu chứng của bệnh, ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng.
Theo đó, nếu bệnh nhân bị khô khớp gối duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, tạo ra kháng thể phòng tránh được các căn bệnh xương khớp khác. Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh được rằng, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy tăng dịch tiết nhiều hơn, hỗ trợ khớp gối trong quá trình di chuyển, giảm đau đớn hiệu quả và cải thiện tính linh hoạt khi tham gia các hoạt động. Đặc biệt là rút ngắn thời gian hồi phục vết thương và giúp sức khỏe người bệnh sớm được phục hồi.
3. Top thực phẩm cần bổ sung khi bị khô khớp gối
Để thiết lập thực đơn ăn uống khoa học, việc nhận diện khô khớp gối nên ăn gì là điều vô cùng quan trọng. Bởi lẽ những loại thực phẩm dù tốt cho sức khỏe nói chung nhưng vô tình ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bị khô khớp gối. Ngược lại có những dạng thực phẩm bình thường lại hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả.
Để giảm nhanh các cơn đau khớp gối, thúc đẩy tiết dịch bôi trơn, người bệnh cần bổ sung các loại thực phẩm sau:
3.1 Ngũ cốc
Nếu bạn đang thắc mắc bệnh khô khớp gối nên ăn gì để sớm cải thiện khô khớp gối và những triệu chứng đi kèm thì ngũ cốc là sự lựa chọn tuyệt vời. Trong ngũ gốc chứa rất nhiều canxi, vitamin, magie, chất đạm, axit béo, omega-3, chất xơ. Những thành phần này có khả năng nuôi dưỡng hệ thống xương khớp, giảm đau nhức mỗi khi di chuyển, tăng khả năng phục hồi tổn thương và kích thích tiết dịch ở khớp gối. Từ đó hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Không chỉ vậy, trong ngũ cốc còn chứa chất chống oxy hóa, chất sắt. Chất oxy hóa có tác dụng làm chậm tốc độ lão hóa của xương, khớp, dây thần kinh, cơ, mạch máu còn chất sắt giúp tạo hồng cầu, chặn đứng quá trình thiếu máu khiến xương khớp tổn thương khó phục hồi.
3.2 Rau xanh
Các thành phần: vitamin A, vitamin C, canxi, chất chống oxy hóa, collagen có trong rau xanh được đánh giá là có khả năng xoa dịu cơn đau, thúc đẩy chữa lành vết thương, tăng cường dịch khớp, giúp hệ xương khớp khỏe mạnh mỗi ngày và ngăn chặn tình trạng thoái hóa tiến triển.
Ngoài ra, việc tiêu thụ rau xanh thường xuyên có thể phòng tránh và điều trị hiện tượng khô khớp gối giúp khớp chuyện động nhẹ nhàng, trơn tru hơn và người bệnh sẽ sớm đi lại bình thường. Vì vậy, các loại rau đậm như: rau mồng tơi, rau day, rau ngót…là thực phẩm người bệnh cần tăng cường bổ sung vào danh sách khô khớp gối nên ăn gì để nhanh hồi phục.
3.3 Cà chua
Với tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống viêm, chống nhiễm khuẩn và giảm đau tốt, cà chua chính là một trong những thực phẩm được nhắc đến nhiều nhất dành cho những ai đang thắc mắc bệnh khô khớp gối nên ăn gì.
Cà chua là thực phẩm chứa một lượng vitamin C và Lycopene khổng lồ. Nếu vitamin C có khả năng chữa lành vết thương thì Lycopene có tác dụng bảo vệ cơ thể dưới sự tác động xấu của các gốc tự do và thúc đẩy quá trình lão hóa xương khớp ở người già. Ngoài ra, chất Lycopene còn có chức năng duy trì sự liên kết giữa sụn, xương dưới sụn và dây chằng, đồng thời hỗ trợ phục hồi chức năng tiết dịch bôi trơn khớp xương.
3.4 Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết sữa có công dụng giảm đau đớn do hiện tượng khô khớp gối gây ra. Hàm lượng canxi, vitamin D có trong sữa góp phần giúp xương khớp dẻo dai, linh hoạt mỗi ngày đồng thời đẩy lùi quá trình thoái hóa xương, làm dịu các cơn đau nhức dai dẳng.
Chưa dừng lại ở đó, thành phần collagen thủy phân có trong sữa còn tham gia vào quá trình tái tạo khớp giúp cấu trúc khớp gối khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Hơn nữa, sữa còn chứa một lượng lớn axit béo và protein luôn phát huy tác dụng điều tiết dịch khớp, giảm sưng, giảm viêm. Các thành phần dinh dưỡng này nuôi dưỡng sụn khớp và kiểm soát tốt triệu chứng co, cứng khớp. Do đó, nếu bạn thắc mắc khô khớp gối nên ăn gì thì đừng bỏ qua sữa và các chế phẩm từ sữa nhé.
3.5 Một số loại trái cây
Nếu đề cập đến vấn đề khô khớp gối nên ăn gì thì các loại trái cây quen thuộc, dễ tìm thấy ở chợ hoặc các siêu thị như: chuối, dứa, xoài, đu đủ, kiwi, dưa hấu, bưởi..không thể không nhắc đến. Bởi các chất vitamin, canxi có trong chúng tốt cho hoạt động của khớp gối, thúc đẩy tăng dịch khớp để khắc phục các cơn đau đớn.
Bên cạnh đó, chúng cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, có công dụng tuyệt vời giúp bệnh nhân, đặc biệt là bệnh nhân nữ có làn da đẹp.
3.6 Đậu bắp cải
Đậu bắp cải là cái tên được nhắc đến khá nhiều trong câu hỏi khô dịch khớp gối nên ăn gì. Bởi trong đậu bắp rất giàu hoạt chất dinh dưỡng tồn tại trong chất nhờn. Chúng bao gồm các liên kết protein ở dạng lỏng, canxi và các loại vitamin thiết yếu góp phần cung cấp đủ lượng dịch bôi trơn cho khớp gối. Vì vậy, trong thực đơn ăn uống mỗi tuần của bạn, đừng quên bổ sung đậu bắp nhé!
Bên cạnh vấn đề khô dịch khớp gối nên ăn gì thì người bệnh cũng phải biết được các loại thực phẩm cần tránh khi bị khô khớp gối. Một số loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe và khớp gối mà bạn nên hạn chế dung nạp là: thực phẩm cay nóng, thực phẩm giàu chất béo bão hòa, thực phẩm nhiều muối và nhiều đường. Ngoài ra, người bệnh cũng cần kiêng nội tạng động vật và thực phẩm lên men.
4. Gợi ý thực đơn 1 tuần cho người bị khô khớp gối nên ăn gì
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ ở trên thì việc lên thực đơn ăn uống cũng sẽ dễ dàng hơn phần nào. Song để đảm bảo thực hiện đúng chế độ ăn uống khoa học thì dưới đây sẽ là thực đơn 1 tuần cho người bị khô khớp gối.
Lưu ý: Thực đơn chỉ mang tính chất tham khảo, liều lượng ăn có thể phụ thuộc vào từng khả năng tiêu thụ thực phẩm, cơ địa và thể trạng bệnh của mỗi người.
Thực đơn ngày thứ 2
Buổi sáng:
- 1 bát cháo thịt gà (không ăn quá no)
- 1 hộp sữa chua không đường
Buổi trưa:
- 1 – 2 bát cơm
- 1 bát canh rau mồng tơi nấu với thịt
- 2 lạng thịt viên chiên ít dầu
- 1 trái chuối chín
Bữa tối
- 1 -2 bát cơm
- 1 đĩa rau lang luộc chấm mắm cái
- 1 lạng cá kho
- 1 quả táo
Thực đơn ngày thứ 3
Bữa sáng
- 1 tô bún bò hoặc bún xương heo
- 1 hộp sữa chua không đường
Bữa trưa
- 1 -2 bát cơm
- 1 lạng đậu bắp luộc chấm nước mắm
- 1 lạng thịt gà rang
- 1 quả bơ
Bữa tối
- 1 -2 bát cơm
- 1 củ cu hào xào với cà rốt
- 1 lạng thịt heo nạt rim nhạt
- Nửa quả bưởi
Thực đơn ngày thứ 4
Bữa sáng
- Bánh mì kẹp thịt chà bông
- 1 ly sữa
Bữa trưa
- 1 tô mì quảng gà
- Nửa quả xoài
Buổi tối
- 1 -2 bát cơm
- 3 miếng đậu hũ nhồi thịt hấp
- 1 bát canh rau day nấu tôm
- 1 quả lựu
Thực đơn ngày thứ 5
Bữa sáng
- 1 tô phở với thịt lợn
- 1 hộp sữa chua không đường
Bữa trưa
- 1 -2 bát cơm
- 1 bát canh thịt bò nấu rau ngót
- Đậu phụ om thịt nạc
- 1 miếng dưa hấu
Bữa tối
- 1 -2 bát cơm
- 50g thịt ức gà rang chín
- 1 cây bông bí xào
- 1 quả mận
Thực đơn ngày thứ 6
Bữa sáng
- 1 tô bún sườn non
- 1 ly sữa đậu nành
Bữa trưa
- 1 -2 bát cơm
- 1 lạng cá bống kho
- 2 lạng đậu bắp luộc
- 1 quả táo
Bữa tối
- 1 -2 bát cơm
- Tôm rim mắm nhạt
- 1 bát canh củ (cà rốt, khoai tây, khoai lang) hầm xương
Thực đơn ngày thứ 7
Bữa sáng
- 1 cái bánh bao
- Ly sữa đậu nành
Bữa trưa
- 1 -2 bát cơm
- Thịt vịt kho hoặc rang nhừ
- 1 bát canh bí đao nấu tôm
Bữa tối
- 1 -2 bát cơm
- Đậu phụ sốt cà chua hạn chế dầu
- Qủa su su luộc chấm nước mắm
Thực đơn ngày Chủ Nhật
Bữa sáng
- Bánh mì ốp la
- Ly sữa tươi
Bữa trưa
- 1 -2 bát cơm
- Cật heo luộc
- Củ cải xào với 0,5 lạng thịt heo nạc
- 1 quả chuối
Bữa tối
- 1 bát cháo củ sen gồm gạo tẻ và hạt sen
- 1 miếng dưa hấu
Hi vọng với gợi ý thực đơn 1 tuần trên sẽ giúp cho người bệnh không cần nghĩ ngợi quá nhiều về chế độ dinh dưỡng của mình. Song mỗi người với mức độ đau, thể trạng, tình trạng bệnh khác nhau nên đôi khi áp dụng thực đơn cho bản thân cần có sự linh hoạt và thay đổi theo sở thích, miễn sao người bệnh đảm bảo tuân thủ về chế độ ăn uống và kiêng kem những thực phẩm gây hại.
Trên thực tế việc áp dụng chế độ ăn uống, kiêng khem không hề dễ dàng, song đó là một phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh khô khớp gối hiệu quả. Chính vì vậy, người bệnh cần cố gắng kiên trì thực hiện để sớm di chuyển bình thường. Tuy nhiên, người bệnh cũng cần phải biết rằng, thực phẩm chỉ có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh đi kèm với phác đồ điều trị của bác sĩ.
Chính vì vậy, nếu thấy tình trạng đau đớn do khô khớp gối kéo dài, người bệnh cần chủ động tìm đến cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và đưa ra phác đồ trị liệu hữu hiệu.
Như vậy, những thông tin trên đây đã là câu trả lời cho câu hỏi người bị khô khớp gối nên ăn gì? Diễm Châu USA mong rằng, qua các kiến thức trên người bệnh sẽ có cái nhìn chính xác và đầy đủ về chế độ dinh dưỡng của mình để điều chỉnh và cân đối hợp lý.
